¿Qué son los frutos secos activados?
Los frutos secos activados son una versión más saludable, digestiva y nutritiva de los frutos secos tradicionales. A través de un proceso natural y respetuoso, les devolvemos su poder original y los transformamos en alimentos vivos, llenos de energía y sabor.
¿Cómo es el proceso de activación?
Activar un fruto seco es como despertarlo.
Primero, los remojamos entre 8 y 12 horas, según el tipo de fruto. Este paso inicia el proceso de germinación y elimina los antinutrientes, como los fitatos, que pueden dificultar la absorción de minerales.
Luego, los deshidratamos lentamente a 40°C durante 24 horas. De esta forma conservan todos sus nutrientes intactos, su textura crocante y un sabor naturalmente más intenso. Este proceso es artesanal y respetuoso, y asegura que cada bocado sea puro, natural y lleno de beneficios.
¿Por qué elegir frutos secos activados? Beneficios:
Son más fáciles de digerir. Muchas personas que experimentan inflamación o malestar al consumir frutos secos sin activar, encuentran alivio al incorporar los activados.
Potencian la absorción de nutrientes. Más biodisponibilidad de vitaminas y minerales que al activarlos, se potencia la liberación de enzimas naturales que facilitan la absorción de calcio, magnesio, zinc y hierro
Tienen mejor sabor y textura.
Son ideales para dietas conscientes, veganas o sin ultraprocesados
Mayor energía real. Son alimentos vivos, con enzimas activas, lo que se traduce en energía sostenida y más vitalidad durante el día.
Súmalos a tu alimentación diaria
Cada producto que ofrecemos fue cuidadosamente activado para vos. Elegí tu favorito, súmalo a tu rutina y sentí la diferencia. Una vez que los probas... no hay vuelta atrás.
Semillas de Zapallo Activadas
Livianas, crocantes y súper nutritivas. Súmalas a tus comidas o cómelas como snack.
Beneficios de la Activación: Al igual que con nuestros otros frutos secos y semillas, el remojo de las semillas de zapallo ayuda a reducir los inhibidores enzimáticos y el ácido fítico. Esto puede mejorar su digestibilidad y la absorción de minerales importantes.
Excelente Fuente de Magnesio: Las semillas de zapallo son una de las fuentes vegetales más ricas en magnesio, un mineral crucial para la función muscular y nerviosa, el control del azúcar en sangre y la regulación de la presión arterial.
Alto Contenido de Zinc: El zinc es esencial para el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas y la síntesis de ADN. Las semillas de zapallo activadas te ofrecen una buena dosis de este importante mineral.
Fuente de Hierro: Contribuyen a la prevención de la anemia y al transporte de oxígeno en el cuerpo.
Aportan Grasas Saludables: Ricas en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular.
Buena Cantidad de Proteínas: Ayudan a la saciedad y al mantenimiento de la masa muscular.
Ricas en Antioxidantes: Contienen diversos compuestos antioxidantes, incluyendo carotenoides y vitamina E, que ayudan a proteger tus células del daño.
Un Snack Versátil y Crujiente: Ideales para disfrutar solas como un snack nutritivo, añadir a ensaladas, yogures, granola casera o utilizar en diversas preparaciones culinarias.
Nuestras semillas de zapallo activadas son una manera deliciosa y sencilla de incorporar una gran cantidad de nutrientes esenciales a tu dieta, con la ventaja de una mejor digestibilidad. ¡Aprovecha
