¿Qué son los frutos secos activados?
Los frutos secos activados son una versión más saludable, digestiva y nutritiva de los frutos secos tradicionales. A través de un proceso natural y respetuoso, les devolvemos su poder original y los transformamos en alimentos vivos, llenos de energía y sabor.
¿Cómo es el proceso de activación?
Activar un fruto seco es como despertarlo.
Primero, los remojamos entre 8 y 12 horas, según el tipo de fruto. Este paso inicia el proceso de germinación y elimina los antinutrientes, como los fitatos, que pueden dificultar la absorción de minerales.
Luego, los deshidratamos lentamente a 40°C durante 24 horas. De esta forma conservan todos sus nutrientes intactos, su textura crocante y un sabor naturalmente más intenso. Este proceso es artesanal y respetuoso, y asegura que cada bocado sea puro, natural y lleno de beneficios.
¿Por qué elegir frutos secos activados? Beneficios:
Son más fáciles de digerir. Muchas personas que experimentan inflamación o malestar al consumir frutos secos sin activar, encuentran alivio al incorporar los activados.
Potencian la absorción de nutrientes. Más biodisponibilidad de vitaminas y minerales que al activarlos, se potencia la liberación de enzimas naturales que facilitan la absorción de calcio, magnesio, zinc y hierro
Tienen mejor sabor y textura.
Son ideales para dietas conscientes, veganas o sin ultraprocesados
Mayor energía real. Son alimentos vivos, con enzimas activas, lo que se traduce en energía sostenida y más vitalidad durante el día.
Nuez Pecan Activada
Con ese sabor único que enamora, nuestras nueces pecan activadas ofrecen una experiencia única con su textura suave y su sabor dulce y mantecoso.
Perfectas para snacks saludables, granolas caseras, repostería o para disfrutar solas a cualquier hora.
Pura energía, directamente de la naturaleza a tu mesa.
Excelente Fuente de Grasas Saludables: Principalmente grasas monoinsaturadas, similares al aceite de oliva, que son beneficiosas para la salud del corazón.
Aportan Antioxidantes: Las nueces pecan son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular.
Contienen Fibra: Favorecen la salud digestiva y contribuyen a la sensación de saciedad.
Fuente de Vitaminas y Minerales: Aportan vitamina A, vitamina E, zinc, potasio y manganeso.
Pueden Contribuir a la Salud Cardiovascular: Gracias a su perfil de grasas saludables y antioxidantes.
